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Cantine scolaire à énergie positive

Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS

Conception d'une cantine scolaire ; 1er bâtiment bois-paille à énergie positive de Mayenne.

Projet primé par l’ARDEPA dans le cadre de sa sélection des « Jeunes architectes et paysagistes ligériens » JAPL 2020.

 

« Nous avons pensé ce bâtiment comme l’expression d’enjeux environnementaux à l’échelle architecturale : les ressources et l’alimentation. Ce bâtiment scolaire se veut aussi pédagogique, conçu d’abord pour les enfants, citoyens de demain. »

Gaël Huitorel et Alexandre Morais 

 

 

Ce projet associe une étude urbaine à une mission de maîtrise d’œuvre pour la construction du premier bâtiment du plan d’aménagement : la cantine scolaire. Dans un premier temps, l’analyse des qualités paysagères de la commune révèle l’enjeu de relier les équipements publics communaux à travers un réseau de cheminements doux. Le duo propose ensuite aux élus d’élaborer une stratégie d’aménagement urbain à moyen et long terme, visant à déplacer et à mutualiser certains équipements, plaçant la cantine scolaire au cœur de la restructuration du centre-bourg. 

Premier acte des réflexions engagées par la municipalité, la construction de ce bâtiment se veut manifeste et vise à incarner la vision des élus et des architectes en matière d’écologie et d’alimentation à destination des scolaires. Une grande attention est portée aux ressources, en particulier aux matériaux mis en œuvre. Le bâtiment, à énergie positive, exploite les filières locales dans un rayon de 50 km. Conçu pour sensibiliser les enfants au thème de l’écologie, la charpente en bois et l’isolation en paille sont visibles depuis l’intérieur, tandis que les eaux pluviales sont récupérées dans deux citernes qui permettent aux élèves d’arroser le verger et le potager de l’école. La trame constructive permet ainsi de partitionner l’espace dont l’échelle favorise l’appropriation par petits groupes. 

Ce bâtiment-démonstrateur accueillera notamment la DREAL pour la formation des agents de l’État et la sensibilisation du grand public.

Pauline Ouvrard, architecte-urbaniste, docteur en études urbaines, maître de conférence à l’ENSA Nantes, membre du jury, commissariat de l’exposition et rédaction du catalogue.

 

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Découvrez les huit autres projets lauréats :

 

Commune
Saint-Aignan-sur-Roë - 53
Département
Mayenne
Région
Pays de la Loire
Date de réception
2021
Date de mise en ligne
23/12/2021
L'ARDEPA, Maison de l'Architecture à Nantes

En 2022, la région des Pays de la Loire comptabilisent : 

  • 1262 architectes
  • 4 millions d'habitants
  • La ville de Nantes compte 318 808 habitants ce qui en fait la 6ème ville de France et la ville la plus peuplée de l'ouest.
  • La métropole de Nantes : 656 275 habitants
  • Le département de Loire Atlantique : 1 426 000 millions d'habitants
Type d'intervention
Neuf
Surface utile
250 m²
Coût travaux HT
600 000 € HT (travaux)
Bois
Matériaux recyclables
Maîtrise d'ouvrage
Mairie de Saint-Aignan-sur-Roë
Architectes
HUITOREL & MORAIS
Panorama des images
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS
Cantine scolaire - Saint-Aignan-sur-Roë - HUITOREL & MORAIS © HUITOREL & MORAIS